vendredi 30 mars 2012

Bolo de Chocolate....hummmmm

Olà Queridas amigas blogueiras!
Este é o meu primeiro post! e nada melhor que um bolo de chocolate, a minha sobremesa preferida, desde que era pequenita, para estreiar o blog!
Sou apaixonada pela doçaria, gosto de experimentar e inventar coisas novas!!! Talvez porque tenho nas veias, a paixão pela pastelaria, pois meus pais jà tiveram uma!!



O que acham do aspecto?

Segue a receita para vcs experimentarem!!! Acreditem que é uma delicia!!

Bolo de Chocolate

Ingredientes:
para o bolo:
6 ovos
500g de Açucar
500g de Farinha para Bolos Nacional
150ml de Óleo
150ml de Água
100ml de Leite
4 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de fermento em pó

Confeção:
Bata os ovos com o açucar até ficar uma massa fofa e esbranquiçada.
De seguida dissolva o cacau em água morna e por fim adicione o óleo, junte na massa anterior.
Junte a Farinha  e bata até ficar uma mistura homógenea.
E está pronto a ir ao forno numa forma préviamente untada , a 180º.

Para o recheio e cobertura:
1/2 lt de Leite
3 colheres de sopa Maizena
5 colheres de sopa chocolate em pó
50g de margarina
150g de açucar
100g de chocolate negro em barra culinária

Confeção:
Misture os ingredientes sólidos num tacho;
adicione o leite, e vai ao lume mexendo sempre até obter uma consistência cremosa.

Este recheio é super fàcil de se fazer e fica uma maravilha!!



Decorei com coco ralado, que liga muito bem com o chocolate!!!
Delicioso..!! Disfrutem



Espero que gostem!! Divulguem.... Um bolo assim deve ser degostado por todo MUNDO!!!
Aguardo os vossos comentarios!
Com carinho ^^
Dayane Almeida